I tider av hård konkurrens handlar det inte längre bara om att sälja mat – en smart satsning på specialvaror i butik kan vara nyckeln till ökad lönsamhet i dagligvaruhandeln. Genom att erbjuda kunderna kvalitativa och inspirerande produkter utanför den vanliga matvarukategorin kan varje varukorg bli betydligt mer lönsam. Här delar vi med oss av hur du som handlare kan skapa ett mer lönsamt butiksupplägg med hjälp av specialsortimentet.
Satsa på specialvaror i butik för högre marginaler
Specialvaror som hårvård, kökstillsbehör, servetter och säsongspynt erbjuder ofta betydligt bättre marginaler än livsmedel. Genom att aktivt arbeta med dessa produktkategorier kan du öka den genomsnittliga vinstmarginalen per kund. Ett varierat och aktuellt utbud gör det dessutom mer lockande för kunden att välja just din butik.
Bygg en inspirerande butiksupplevelse
Ett specialsortiment ska inte bara finnas – det ska synas! Skapa inspirerande ytor där specialvaror presenteras i miljöer som får kunden att vilja köpa mer än de planerat. Dukade bord, säsongsteman och idéer för hemmet ökar inspirationen och därmed också försäljningen.
Ha rätt specialsortiment för ökad lönsamhet i dagligvaruhandeln
Nyckeln till att lyckas med specialvaror i butik är att anpassa sortimentet efter säsong, trender och kundernas förväntningar. Inför storhelger som påsk, midsommar och jul ska produkterna vara på plats i god tid. Ett välsynkat sortiment visar att butiken ligger i framkant och skapar lojala kunder.
Utbilda personalen för att sälja mer specialvaror
Engagerad och kunnig personal gör stor skillnad för försäljningen av specialvaror. Satsa på korta utbildningar kring produkterna – vad som är nytt, populärt och hur varorna kan kombineras. En säljande fråga i kassan eller ett tips från en anställd kan leda till fler spontanköp.
Samarbeta med experter för bättre lönsamhet i dagligvaruhandeln
För att maximera lönsamheten i dagligvaruhandeln är det smart att samarbeta med en leverantör som har expertis inom specialsortiment. Drivabolagen erbjuder inte bara produkter – vi levererar ett komplett butikskoncept där vi står för både sortiment och skötsel. Med vår hjälp blir ditt specialsortiment en stark lönsamhetsmotor.
Vill du veta mer om hur vi kan hjälpa din butik att växa? Kontakta oss idag!
